アレルギー表示について

厚生労働省はアレルギー物質を含む食品について、特定のアレルギー体質を持つ方の健康危害の発生を防止する観点から、平成１４年４月からその表示について法的に義務化しているところですが、この度、加工食品製造・販売業の方に向けにも、ハンドブックを改訂して、食物アレルギー患者を中心とした消費者の加工食品による健康危害の防止や安全を獲得するために、事業者の方が適切に本制度を理解し、正確な表示を行うように指導しています。

アレルギー表示の義務違反をすると、特定原材料が含まれる食品に係る表示が訂正されるまでの間は、当該食品等の販売を行わないよう指導すること等の処置があり、もっと重い罰の検討も含まれています。

あなたの手にしている商品は、大丈夫でしょうか？